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quarta-feira, 28 de julho de 2010

Promoção nos hotéis Delta até 4 de agosto

Pra quem vem pra Montreal até o dia 6 de setembro, fazendo a reserva até o dia 4 de agosto, vale a pena aproveitar a promoção nos hotéis Delta, que acontece não só aqui mas também em várias outras cidades do Canadá (a Alessandra Cayley escreveu um post super completo sobre os hotéis participantes em Toronto). A diária sai por $129 por noite durante a semana e $119 por noite nos finais de semana, nada mau para hotéis quatro estrelas muito bem localizados.

Os dois Delta da ilha ficam na região central da cidade: O Delta Montreal, na Avenue President Kennedy, pertinho da universidade McGill segue um estilo bem business, mas tem piscina com raia de 20 metros, um fitness centre, quadras de squash, sauna, hidromassagem e um spa. É uma boa opção para quem está viajando a negócios ou pretende conhecer a região central. 



Aliás,que estou falando do centro da cidade, deixo aqui um aviso aos que vem para cá pela primeira vez: muita gente me pergunta sobre a cidade subterrânea e tem curiosidade em conhecê-la, porque os guias de viagem sempre falam do RÉSO. A verdade é que essa é uma das atração turística mais chatas da cidade: só um monte de shopping centers emendados uns nos outros. No inverno é compreensível usar as passagens subterrâneas para fugir do frio, mas no resto do ano não faz sentido deixar de apreciar tudo de interessante que a cidade tem para oferecer para ficar enfurnado dentro dessa monstruosidade arquitetônica.

Mas voltando ao tópico deste post...

O outro hotel não fica muito longe. O Delta Centre-Ville, na University St., tem piscina aquecida, sauna, área de atividades para crianças, spa e o único restaurante giratório de Montreal, o Tour de Ville. Além disso, fica bem próximo de Vieux-Montréal e do porto, uma das melhores áreas para quem gosta de fazer turismo a pé.




Os dois hotéis, assim como o resto da rede Delta, são family-friendly: menores de 17 anos não pagam estadia se ficarem no mesmo quarto que os pais e as refeições do kid's menu são gratuitas para crianças até seis anos.

Informações e reservas no site Travelzoo.


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sexta-feira, 21 de maio de 2010

Restaurant Bonaparte: ideal para um jantar romântico em Vieux Montréal

Se você ignorar aquele monte de lojas de souvenirs horríveis que abundam no bairro, Vieux Montréal e suas ruazinhas de paralelepípedo, charretes e prédios históricos é um dos lugares mais românticos da cidade. O bairro também é cheio de bares e clubes noturnos, mas casais que procuram um bom restaurante com clima mais tranquilo vão preferir o Bonaparte, ao lado do Centaur Theatre, o principal teatro anglófono da cidade. Durante a temporada, eles inclusive servem um menu especial pré-peça, ideal para um tradicional date jantar-e-teatro.

Quando for reservar uma mesa, peça uma perto da janela, assim você poderá apreciar o movimento da rua e ver as charretes passarem (eu tenho dó dos cavalos, mas a maioria das pessoas acha um charme!). Todos os três ambientes são ótimos, mas as mesas perto das janelas são as melhores para casais, com toalha de linho branco e uma orquídea muito delicada iluminada por um spot de luz.

A cozinha francesa do Bonaparte é ainda mais impressionante do que a arquitetura do lugar: é um dos melhores restaurantes onde eu já comi aqui em Montreal. O menu degustação com seis pratos mais café ou chá, servido a CAN$62, é a melhor opção.

De entrada, o bisque de lagosta é saboroso e com a textura bem aveludada, mas um pouco sem sal; preferi a salada verde com pinhole e parmesão.

Em seguida, pedi um salmão defumado com azeite de trufas negras, servido em formato de flor: muito bonitinho, além de gostoso. A outra opção que experimentei, igualmente boa, foi a massa-folhada recheada com queijo de cabra e amêndoas grelhadas.

O terceiro prato foi camarão e vieira com molho de baunilha, que eu havia hesitado um pouco em pedir, já que raramente como bons pratos que combinem frutos do mar com baunilha, mas fui positivamente surpreendido. O ravioli recheado com cogumelos e salva é excelente.

Antes do prato principal, outra boa surpresa: um delicado sorbet de pêra e estragão submerso em vinho espumante, doce na medida certa. Fico sempre feliz ao encontrar restaurantes como o Bonaparte, que praticam uma cozinha de qualidade e fiel aos próprios princípios, sem se preocupar com a opinião de foodies moderninhos, que hoje acusam o singelo sorbet que limpa o palato de ser brega... é o mesmo tipo de gente que come espuma no prato principal e acha ótimo, vai entender. Mas divago, voltemos à refeição.

O prato principal foi filet mignon ao molho de conhaque e cinco pimentas, servido com legumes. A carne estava não só muito saborosa mas foi - sem exagero - o filet mignon mais macio que eu já comi.

Para encerrar, uma "sinfonia de sobremesas": um pequeno crème brûlée e três quadradinhos de tortas-mousse, um de cheesecake, um de frutas vermelhas e um de chocolate com avelã, o único que não me agradou muito, era bem parecido com o da Pâtisserie de Gascogne, extremamente doce e com aquela base crocante que todas as docerias de Montreal estão usando.

Não poderia recomendar mais uma ida ao Bonaparte, que oferece comida, ambiente e serviço excelentes por um preço bastante justo, ainda mais levando-se em consideração essa infeliz tendência dos restaurantes da ilha de oferecerem tables d'hôte cada vez mais reduzidos, muitos inclusive cortando a sobremesa da refeição, mas isso é assunto para um outro post...

Restaurant Bonaparte: 447, rue Saint-François-Xavier, tel. (514) 844-4368


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segunda-feira, 22 de março de 2010

Garde-Manger: melhor restaurante-balada de Montréal


Por Alexandra Forbes

Toda vez que alguém com menos de 40 anos me pergunta onde ir em Montreal pra comer bem E se divertir, eu nem penso duas vezes. Respondo logo: Garde-Manger!

Não tem pra ninguém: esse micro restô serve comida maravilhosa e lá pelas 10h30 da noite as luzes baixam e vai virando, aos poucos, a balada mais gostosa da cidade.

Chuck Hughes, jovem chef ultra simpático e televisivo, e ultra bem-conectado, é quem toca a coisa, com um sócio.

O Garde Manger tem endereço escondidinho, nada de placa na porta, menu rabiscado numa lousa, porções generosas, clima de festa. A especialidade são os “pratos” de frutos do mar servidos em caixotes de madeira, sobre gelo picado. As patas de siri king chegam a medir meio metro! Tem também um tartare com patata palha por cima que hmmmmmmm! É de comer de joelhos:



Mas o prato mais famoso é a poutine com lagosta, que nunca sai do menu (aliás, nem há menu, e sim alguns pratos rabiscados numa lousa conforme o que o chef tiver achado no mercado).

Fritas, molhinho marrom estilo molho madeira, e gordos nacos de lagosta:




Ah, e o outro forte da casa são as garçonetes de parar o trânsito.

Tamanho sucesso faz com que o lugar fique intransitável toda noite depois das dez. Chega a parecer uma mini-boate! No Garde Manger co-existem cozinha impecável e muita badalação, coisa que é raridade absoluta. Resultado? Hughes acabou sendo chamado para ser garoto-propaganda da maionese Hellman’s e apresentar programa de culinária na tevê e virou celebridade.

Importante: eles fazem dois "seatings": ou você vai SUPER cedo, ou vai tarde, tipo 9. Não tem meio termo. E é imprescindível reservar com pelo menos uma semana de antecedência.

Garde Manger: 408, Rue St. François-Xavier, 678-5044

quarta-feira, 17 de março de 2010

Restaurante Barroco em Vieux Montreal: badalado e delicioso


Fotos: divulgação


Por Beatriz Tasso Fragoso, colaboração especial

Vieux Montreal, ou Old Montréal, é dos favoritos dos turistas. Justamente por isso, na rua St. Paul, a artéria principal que corta o lindo bairro de ruas de paralelepípedo e sobrados de pedra, tem vários restaurantes beeem turísticos. E turístico no mau sentido: cozinha "internacional" geralmente mal-executada, preços altos.

O importante para quem vem à cidade é saber achar os bons endereços naquele mar de micos. Há dois BONS restaurantes na rua St. Paul: o Chez l'Épicier e o Barroco. Este último, mais jovem e badalado e aconchegante.


O menu dá água na boca:




Na noite de nossa visita, aquilo estava uma festa, só gente bonita.
E a comida? Nada mal!
 
Restaurante Barroco: Rua St. Paul Ouest, 312, tel (514) 544-5800



sábado, 27 de fevereiro de 2010

Hoje tem Nuit Blanche!

Foto: Jean-François Leblanc

Por Iberê Rodrigues

Encerrando o festival Montréal en Lumière, hoje acontece a sétima Nuit Blanche, com uma programação de eventos que dura a noite inteira.

A maioria das atividades acontece em quatro lugares: em Vieux-Montréal e les Quais du Vieux-Port, onde se destaca uma exposição sobre Oscar Niemeyer na Maison de L'Architecture du Québec; no Quartier des spectacles e Centre-ville, com várias atividades no Musée des Beaux-Arts de Montréal, entre outros; no Plateau-Mont-Royal e Mile-End, com uma programação tão diversa quanto o bairro, que vai de festival de curtas no Ex-Centris até curso de swing rockabilly; e no pôle Maisonneuve, onde o Jardim Botânico, o Parque Olímpico e o Biodôme ficarão abertos.

O metrô funcionará durante a noite inteira e ônibus especiais circularão entre um local e outro, então minha recomendação é que você não vá de carro: o estacionamento é difícil e o trânsito é caótico.

A programação completa da Nuit Blanche está aqui. A versão mobile está aqui.

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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Le 357: um restaurante maravilhoso, porém fechado ao público

Há um clube fechadíssimo em Montréal chamado Le 357. Chique no último. Pequeno, secreto, no coração de Vieux Montreal.

E imaginem vocês que o tal clube esconde o melhor restaurante da cidade. O melhor! E só pra sócios! E ninguém sabe! Como pode?!

Serviço im-pe-cá-vel, salão cheio porém deliciosamente silencioso e calmante, paredes revestidas de lambris. Gente muito arrumada.

Não podia fotografar, lógico. Temos que nos contentar com a lembrança de um consommé de carne maravilhoso, seguido de um tartare delicado, também de carne, com a justa e comedida quantidade de temperos. Depois, vitela com ris de veau. Na hora da sobremesa, perdi o medo e saquei a máquina: era tarde e não havia mais ninguém  no salão…

De sobremesa: uma ganache grossa e esfarelada no fundo, depois uns crocantezinhos cobertos de uma espuma de chocolate e, coroando o todo, sorvete de… chocolate.



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Delícia também a pasta de marrons em fios grossos sobre merengue crocante e creme de baunilha.

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domingo, 10 de janeiro de 2010

Nao perca o Happening Gourmand do Vieux Montreal: restaurantes otimos a preços imperdiveis so em janeiro


foto do restaurante Aix Cuisine du Terroir

Começa no dia 11 de janeiro o Happening Gourmand do Vieux Montréal, um evento inspirado na semana dos restaurantes de Nova York, em que os restaurantes mais chiques da cidade oferecem um menu a preço baixo e fixo. O evento vai ate 31 de janeiro, e é uma ótima oportunidade para se conhecer os restaurantes do Vieux Port, área mais charmosa da cidade. Ao todo, oito casas participam do festival gastronomico, entre eles o Verses, Aix Cuisine du Terroir, Méchant Boeuf, Suite 701, entre outros. Os menus incluem entrada, prato principal e sobremesa e vão de Can$18 a Can$27. Mais informações no site do evento.



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sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Novo Le Petit Hôtel em Vieux Montreal: desconto na diária e muito charme


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Por Beatriz Tasso Fragoso, colaboração especial

Visitamos um hotelzinho novo em Old Montreal, o bairro histórico da cidade. O Le Petit Hôtel é o último de uma série de hoteis descolados - a mesma família grega é dona também do Place d’Armes, do Nelligan e do Auberge du Vieux Port, todos ali pertinho e ótimos.

Este novo tem um ar jovem. A recepção se mistura ao café, onde vendem croissants tamanho família simplesmente perfeitos.

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O lobby é miúdo, estreito e escurinho. Não exatamente luxuoso, mas um charme.

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Os quartos vêm em quatro tamanhos, literalmente, S, M, L e XL! Gostei da sacada.

Esse é um medium:

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Depois fui ver esse extra-large, que achei lindo e arejado e enorme.

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A diária do XL custa 188 dólares canadenses até dia 13 de fevereiro (véspera do Valentines’ Day).

Le Petit Hôtel: 168, rue Saint-Paul Ouest, tel. 00 xx 1 514-940-0360